Ogni venerdì, oltre alle proposte alla carta, torna il menu di baccalà alla Braceria da Ciambi.

Questo è il menu di venerdì 8 marzo 2019, con prenotazione entro giovedì sera 7 marzo 2019.
 
Baccalà mantecato con salsa alla liquirizia

Tartare di baccalà alla noci con carciofi crudi, pecorino di Atri e gel d’arancio

Maltagliati di ceci con baccalà, salsa di zucca al rosmarino e chips di patate

Trancio di baccalà arrostito alla paprika con salsa di verze e olive Leccino

€ 25 (escluse le bevande)

Per info e prenotazioni (entro il giovedì sera), 085.894.17.97.

La Braceria da Ciambi
Via Virgilio, 5 – Roseto degli Abruzzi
https://www.facebook.com/labraceriadaciambiristorante