[Ricerca Avanzata]
Lunedμ, 16 Luglio 2018 - Ore 7:05 Fondatore e Direttore: Luca Maggitti.
Mailing List

Iscriviti alla mailing list di Roseto.com!

Il tuo nome

La tua email

Iscrivimi
Rimuovimi



Informativa sulla
privacy e dettagli
del servizio

Partner & Sponsor di ROSETO.com
LA BRACERIA DA CIAMBI: IL MENU DEL PRANZO DI NATALE E DEL CENONE DI SAN SILVESTRO.


Le proposte di chef Marino Di Colli.

Roseto degli Abruzzi (TE)
Sabato, 09 Dicembre 2017 - Ore 15:00

PRANZO DI NATALE

-Antipasto della tradizione.
-Stracciatella in brodo di cardone.
-Timballino di crepes con radicchio, funghi e guanciale su salsa di Montepulciano.
-Maccheronaccio all’uovo con ragù rosso di anatra.
-Tacchino alla Canzanese con insalatina di finocchi e arance.
-Stinco di vitello cotto a bassa temperatura con tortino di verze, patate e albicocche secche.
-Semifreddo di panettone e crema al torrone con salsa di cachi e canditi.
Vino Montepulciano D’Abruzzo cantina San Lorenzo, bevande.
Caffè e digestivo.
Euro 35.

CENONE DI SAN SILVESTRO

-Vellutata di zucca mantovana con frittellone di cacao, nocciole e olio alla salvia.
-Tortino di cavolo nero con lonzino, pompelmo e pane profumato al tartufo.
-Riso al salto con zafferano, funghi finferli e salsa di mirtilli.
-Cannelloni ripieni di costine di maiale stracotte e profumate alle spezie orientali su crema di mele gelate.
-Brasato di manzo al vino Trebbiano d’Abruzzo con cavoletti di Bruxelles e patate viola glassati.
-Cotechino e lenticchie.
-Mousse di cioccolato bianco e liquirizia con marmellata di clementine e croccante di noci.
Vino Montepulciano d’Abruzzo Cantina San Lorenzo, bevande.
Caffè e digestivo.
Euro 55.

INFO E PRENOTAZIONI
La Braceria da Ciambi
Via Virgilio, 5 – Roseto degli Abruzzi
Tel. 085.894.17.97
https://www.facebook.com/labraceriadaciambiristorante

ROSETO.com
Stampa    Segnala la news

Condividi su:



Il sondaggio!
Cosa ne pensi della partnership fra Roseto Sharks e Stella Azzurra Roma?
Ottimo accordo.
Buona cosa, ma ho dei dubbi.
Non mi convince.


Guarda i risultati


NOTA BENE
I nostri sondaggi non hanno alcun valore statistico, in quanto rilevazioni aperte a tutti e non basate su un campione elaborato scientificamente.

Focus on Roseto.com
Roseto.com - Il basket e la cultura dei campanili senza frontiere. - Registrazione al Tribunale di Teramo N. 540 Reg. Stampa del 19.08.2005.
Direttore responsabile: Luca Maggitti   Editore: Luca Maggitti   Partita IVA 01006370678
© 2004-2018 Roseto.com | Privacy | Disclaimer Powered by PlaySoft