San Valentino alla Braceria da Ciambi.
Giovedì 14 febbraio 2019, ore 20.30.
MENU
La cena sarà servita a lume di candela
Tartare di rapa rossa con burrata e guanciale croccante
Tortina di zucca e zenzero con fave di cacao e salsa ai lamponi
Cannelloni ripieni di topinambur con carciofi fritti e crema di mela verde
Capocollo in crosta con salsa di rum e funghi chiodino
Crème brûlée di liquirizia con biscotto alla mandorla e insalatina di frutta
Bevande, vino Montepulciano cantina San Lorenzo
Caffè e digestivo
Euro 30.
Con 3 vini e 1 cocktail in abbinamento, Euro 38.
La degustazione dei vini è consigliata per tutti gli Ospiti del tavolo.
Ristorante
LA BRACERIA DA CIAMBI
Via Virgilio, 5 – Roseto degli Abruzzi
Info e prenotazioni 085.894.17.97
