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CIAMBI: SAN VALENTINO SUL MARE.


Dopo le ferie, il ristorante riapre il 14 febbraio 2020. Ecco il menω della serata.

Roseto degli Abruzzi (TE)
Venerdμ, 07 Febbraio 2020 - Ore 10:00

Cena di San Valentino
 
Tartare di capasanta con mela verde e cioccolato bianco
Battuto di mazzancolle con salsa di kumquat
Carpaccio di ricciola in infuso di lemongrass e cocco

Insalatina tiepida di cannolicchi e puntarelle di cicoria
Scampi al brandy
Terrina di polpo, pomodoro e peperoncino

Riso Acquerello al Franciacorta con gamberi rossi e lamponi

Trancio di salmone marinato agli agrumi su vellutata di patate profumate alla liquirizia di Atri

Pre dessert

Tortino con cuore caldo di cioccolato bianco e tartufo con gelato al frutto della passione

Vino Montepulciano Peladi La Quercia
Acqua e caffè

€ 50,00 

La cena sarà servita a lume di candela


CIAMBI
Beach | Restaurant | Drink
Lungomare Trieste (ex Cabana Park)
Telefono 329.47.81.941
Aperto a pranzo e cena dal giovedì al lunedì.
Chiuso nei giorni di martedì e mercoledì.

https://www.facebook.com/cabanaparkroseto/

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