Un giorno speciale.

Nessun giorno è uguale a quello precedente o a quello che verrà, ogni tanto ne arriva
uno che ci rimane ben saldo nella mente e che faremo fatica a dimenticare.

Questo giorno per la Chef Marta Di Marcoberardino sicuramente combacia con la data del 13 dicembre 2021, giornata in cui l’associazione italiana cuochi le ha conferito l’appartenenza al “Collegium Cocorum”.

Il riconoscimento in questione viene conferito, a chi, nella vita professionale dedita alla cucina, ha operato, come recita l’attestato: “Cinque lustri nell’arte culinaria con dignità e passione, capacità e prestigio, onorando sempre e comunque la millenaria tradizione
della cucina italiana”.

Ma facciamo un passo indietro e spieghiamo chi è la donna che ha ricevuto questo
prestigioso riconoscimento. Marta o, come lei preferisce farsi chiamare, lady chef Marta (a causa della sua appartenenza ad un’organizzazione di cuoche abruzzesi) è una cuoca abruzzese proveniente da Arsita, piccolo borgo nella provincia di Teramo che si trova a ridosso del gruppo del Monte Camicia.

Lei è molto conosciuta sia nel Teramano che nel Pescarese, ma anche a livello regionale, a causa della sua bravura e del suo costante e assiduo impegno nel sociale. Infatti sono innumerevoli le giornate di beneficenza organizzate dall’associazione Lady Chef, in cui lei, togliendo tempo sia al suo riposo che alla sua famiglia, ha partecipato
senza battere ciglio per senso di dovere e dedizione.

Dal punto di vista culinario, lei si sente una tradizionalista con uno sguardo rivolto al futuro, difatti ama abbinare le vecchie tradizioni gastronomiche abruzzesi con le nuove tecniche che l’esperienza gli ha permesso di conoscere.

Per chi volesse provare la sua cucina, attualmente lavora presso il ristorante “Il Cavallino Rosso”, in provincia di Teramo

In questo giorno così importante per la sua vita professionale, e in questo mondo così duro, per chi, come lei, donna, mamma e professionista cerca di non tralasciare nulla cercando la perfezione in ogni minimo aspetto, è giusto che la comunità la ringrazi e la elogi, augurandole che questo sia soltanto un altro piccolo tassello di quelli  ancora più importanti che la attendono.

Un ammiratore speciale.

Tuo figlio, Leandro.