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Abruzzo, sapori & saperi. DA CANZANO ALLA LUNA. COL TACCHINO!
Il tacchino alla canzanese del ristorante La Tacchinella di Canzano.
Il tacchino alla canzanese, così leggero da volare fin sulla Luna con l’Apollo 11. E poi la neviera e lo storione, che però è un dolce. Un articolo, pubblicato nel 2005 sul magazine il Segnaposto e sempre attuale.
Roseto degli Abruzzi (TE) Martedì, 03 Novembre 2020 - Ore 10:15
Canzano esiste, curandosi poco dell’accelerata modernità.
Per forza, questo pezzo di Abruzzo teramano se ne sta pacioso a 440 metri di quota a prendere l’aria fina, divide la Valle del Vomano da quella...
Abruzzo e leccornie E L’ARROSTICINO DIVENTA GELATO
Paola Orfei con gli arrosticini gelato.
L’articolo pubblicato sul MESSAGGERO Abruzzo sabato 29 luglio 2017.
Roseto degli Abruzzi (TE) Domenica, 30 Luglio 2017 - Ore 12:45
A come Abruzzo, a come arrosticini.
I gustosi spiedini sono diventati così rappresentativi della regione di D’Annunzio e Silone, che qualcuno ha pensato di proporli anche in versione gelato.
Enogastronomia e Cultura MONTEPAGANO VINI ALLA 42^ EDIZIONE, CON NIKO ROMITO.
Dal 26 al 28 luglio 2013, nell’antico borgo di Montepagano, si rinnova uno dei classici dell’estate rosetana.
Roseto degli Abruzzi (TE) Giovedì, 25 Luglio 2013 - Ore 13:00
Un brindisi speciale per festeggiare i 10 anni della Docg Montepulciano d’Abruzzo ‘Colline Teramane’ insieme ai produttori e ai vini che - dal prestigioso riconoscimento ottenuto nel 2003 - hanno contribuito al successo...
Enogastronomica [Cibo, Vino e Spiriti.] IL VERO CIBO DEI PASTORI NOMADI? LA MICISCHIA…
La Micischia.
Giovanni Tavano ci racconta della carne essiccata che per millenni ha nutrito i pastori in Abruzzo.
Roseto degli Abruzzi (TE) Domenica, 05 Agosto 2012 - Ore 09:00
In un post dedicato agli arrosticini smentivo una diffusa quanto erronea nozione, cioè l’antica e pastorale origine di quel piatto, attestandone invece la assai più “recente” provenienza balcanica. Se...
Amministrative Roseto 2021. Qual è la tua intenzione di voto?
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Il tacchino alla canzanese del ristorante La Tacchinella di Canzano.
Paola Orfei con gli arrosticini gelato.
La Micischia.
