PRANZO DI PASQUA
Antipasto della tradizione
Mazzarelle e spezzatino di agnello
Maltagliati di grano saraceno con carciofi, mentuccia e pecorino dolce
Fagottino ripieno di costine di maiale e mele annurca su passata di verza
Stinco di vitello al forno con verdure primaverili
Crema di zabaione con savoiardi, amaretti e caramello
Spiedini di frutta
Bevande, vino Montepulciano d’Abruzzo cantina San Lorenzo
Caffè e digestivo
Euro 35
Ristorante
LA BRACERIA DA CIAMBI
Via Virgilio, 5 – Roseto degli Abruzzi
Info e prenotazioni 085.894.17.97
