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Martedì, 27 Settembre 2022 - Ore 15:54 Fondatore e Direttore: Luca Maggitti.

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CIAMBI: I NUOVI SAPORI DEL MENÙ AUTUNNALE.
Tortelli ripieni di zucca e cannella con amaretti su fonduta di parmigiano 30 mesi.

Spaghetti Verrigni cacio e pepe con scampi crudi.

Grigliata mista di pesce.

Rachele e Walter vi aspettano con il nuovo menù. Ristorante aperto dal giovedì al lunedì, con riposi il martedì e il mercoledì.

Roseto degli Abruzzi (TE)
Domenica, 18 Settembre 2022 - Ore 12:00

L’Autunno è alle porte e Ciambi è già pronto ad accoglierlo con i sapori del suo nuovo menù ideato da chef Cristian Misantone.

Eccolo in dettaglio.

PER INIZIARE
Selezione di crudi di pesce € 12,00
Selezioni di antipasti di mare freddi e caldi € 25,00
Selezioni di antipasti di mare crudi freddi e caldi € 32,00
Insalata di mare € 9,00
Sauté di cozze e vongole € 8,00
Antipasto Ciambi (salumi e formaggi del territorio, per 2 persone) € 12,00
Formaggio fritto 2 pz, olive all’ascolana 4 pz, olive al tartufo 2 pz € 8,00
Caciocavallo alla piastra con porcini e radicchio arrostito € 12,00
Vellutata di zucca con rocher di gorgonzola e paprika dolce € 9,00


PRIMI
Gnocchetto ai frutti di mare € 12,00
Spaghetto Verrigni cacio e pepe con scampi crudi € 15,00
Anellini di acqua e farina con cavolo nero, cozze, vongole e croccante di peperone crusco € 12,00
Tortelli ripieni di zucca e cannella con amaretti su fonduta di parmigiano 30 mesi € 10,00
Chitarra all’uovo con ragù classico alle tre carni € 10,00


SECONDI
Frittura calamari e scampi € 16,00
Frittura calamari e paranza € 14,00
Frittura solo calamari € 15,00
Grigliata mista di pesce € 18,00
Spiedini di pesce 3 pz € 12,00
Scampi al brandy (minimo 3 pezzi) € 4,00 al pezzo
Tagliata di manzo con cipolla rossa caramellata e lardo di Patanegra € 20,00
Agnello alla brace € 18,00
Guancia di manzo brasata e affumicata con salsa al sesamo e verdurine € 16,00
Arrosticini classici € 0,90 al pezzo


CIAMBI @ CABANA PARK
Beach | Restaurant | Drink

Lungomare Trieste
Roseto degli Abruzzi (TE)
INFO E PRENOTAZIONI
Telefono 329.47.81.941
www.ciambi.it

ROSETO.com
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